高雄建國一路溫家麵  
↑已經被欣開吃的超級無敵綜合麵(沒有賣這個項目啦>Q<...)

 

蝦米?高雄?

是的!你沒看錯,欣跑到高雄去啦!

早上先在高鐵站附近騎腳踏車到蓮池潭晃晃

中午就到欣姑姑家的麵店報到啦!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑蝦米叫老店,就是要老到招牌都看不見嗎?哈哈哈~

 

招牌退色到幾乎沒顏色了啦>Q<...姑姑你也給他重新漆一下

害我也遠遠看不到招牌只看到一個紅紅的麵字

欣這天是坐捷運到"五塊厝"站,這站名挺有意思的待我有時間再去查查是為啥?

然後往建國一路的方向走,右轉過了大仁國中的天橋,再往前一點就到嘍!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑中午用餐時間,已經坐滿了許多熟客

 

幾乎每個客人來到麵店都會跟姑丈&姑姑聊上幾句

因為已經在這裡開了好久,中途也只有換過一次店面一直到現在

老客人總是不斷回籠,就是捨不得這個好味道呀!(包括我啦~哈哈哈!)

 

高雄建國一路溫家麵店  
↑這樣的摳摳在台北是能吃到蝦米啊?幾個銅板就能吃飽了!

 

當我還在掙扎該吃乾麵還是米粉還是粄條的時候

姑姑:我每個都給你煮一些啊!

哈哈哈~太好了!這樣我什麼都可以吃到啦(接近豬的狀態)~

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑滷味&麵條擺放在乾淨的玻璃櫃裡,想吃什麼一目了然

 

來到這裡一定要吃"滷味",超超超超好吃的

加上姑丈&姑姑的堅持~

所有的食材都要自己清洗才能給客人吃的安心

所以你絕對不會吃到有怪味的大腸or有沙的海帶

也因此有些限量版的好料早早就會賣光嘍~

 

就連料理台也都是整理的乾乾淨淨,看不出老店的痕跡

有整潔的環境才有安心的料理呀!!!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑其實粉肝&大腸當天已經賣光了,謝謝姑姑有留下來給我們T_T...
明明快一點就到了說,竟然這麼限量>Q<...想吃的朋友要趁早唷~

 

我現在還邊吞口水邊打文章=口="...

等等發文的時間應該是晚上了,宵夜時間看到的友們不要毆打我>Q<...

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑除了對食材的講究外,煮麵&切台更是乾乾淨淨的唷!

 

 而姑姑家的麵條,是由嬸嬸娘家製作的唷!

只供給姑姑家的麵攤,很奇妙的緣分吧~

這樣從食材到湯頭到麵條都是可以掌控的,對於食安問題日益嚴重的現在

反而這樣繁複手工製作的老店更顯的令人回味

 

姑姑也說因為油品安全的問題,店裡的生意有些許受到影響

但欣敢保證(欣又不是國家標章,保證個頭啊!哈哈哈~)這裡的每一滴豬油

全都是姑姑自行提煉出來的,從一開店的時候一直到現在都是

大家絕對可以安心食用無虞的啦!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑姑姑熟練的煮麵&ㄑ一ㄠ麵(客:拌麵)

 

講那麼多終於輪到我吃了,歐耶~

高雄建國一路溫家麵店  
↑耶~先上桌的是我最愛的細麵&粗麵
ps.這是特製給欣的綜合大亂鬥的麵,沒有在菜單上

 

趕快夾來吃一口,阿~就是這個味啦!

欣最愛姑姑家的肉燥了,不管拌什麼都超好吃

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑下一位,米粉,欣也超愛吃乾米粉、炒米粉還是米粉羹類的

高雄建國一路溫家麵   
↑最後就是乾板條啦!超級大亂鬥的綜合乾麵

 

欣的食物照片很難美美的,因為都會無法等拍照就開吃

食物就是要熱呼呼的,這樣才吃的到美味呀!

所以上面的上照片細麵跟粗麵已經開吃一半的狀態啦!哈哈哈~

 

這裡的乾板條是比較厚很有Q彈嚼勁的唷!

跟一般扁扁的那種很不一樣,還有就是這裡的味道很"客家"啦!

因為我們是"ㄏㄚˋ ㄍㄚˊ ㄧㄣˇ"啦~暗仔ㄙㄟ

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑歐耶~雞胗切的薄薄的超好吃、海帶超好吃、豬耳朵超好吃...是有不好吃的嗎?沒有!ˋˇˊ...
欣也很愛那個甜甜的醬油膏啦~味道很古早喔!

 

本來以為這樣就很夠解決一餐了,想不到姑丈還問:要喝什麼湯?

蝦米?還有湯!!!!!

對耶~來這裡當然要喝姑丈當天現包的餛飩湯

但是魚丸跟菜丸也是當天現做的不喝對嗎?

所以。。。。。。。

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑又出現了,特製給欣的各種湯大亂鬥。ps.菜單沒有喔>Q<...

欣妹的食量很小,所以吃了一下就放下筷子投降了

欣妹:「我沒有豬一般的隊友,但有豬一般的姐姐。」

還給我情不自盡的拿起相機偷拍我,好險他不太會用相機,畫面很黑

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑沒錯!盤子比我臉還大,大食怪欣,好險早上已經去騎腳踏車運動了

 

天啊!吃完有種肚子要爆炸的FU...但好滿足~

臺北天氣已經涼涼的好舒爽,怎麼高雄還這麼熱呀!

害我帶件薄外套頓時覺得他很佔位XD...

 

最後最後的最後,再爆料一個隱藏版,就是『古早味紅茶』

姑姑當天現煮的,還有無糖的唷!(噓~)

 

DSC00164.jpg 
↑好險還沒吃到釦子給他繃開來,哈哈哈~

高雄的朋友們也歡迎來找欣的姑丈&姑姑吃麵唷!

本來中午生意就已經非常好,如果他們變的更忙的話請不要偷爆料說是我害的

噓~小聲。乖乖安靜吃唷!

 

******************

溫家麵店

高雄市建國一路(不知道地址不要揍我>Q<...)

大仁國中旁加油站對面,愛國隱形眼鏡旁

捷運:五塊厝站

時間:週一~週六(週日公休)中午~晚上六點左右

******************

 

 

↓↓↓如果你也想聽我碎碎唸的話↓↓↓

 

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欣~碎碎念

欣Hsin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 薇薇
  • 薇是乾麵控,看到欣的綜合乾麵好想立馬衝去高雄喔~
  • 我自己再看一次又好想吃喔!>Q<...
    但家裡附近又沒有這樣的味道
    跟薇一樣好想立刻衝去啊!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:39 回覆

  • tina
  • 好愛這種麵店,老闆一定要堅持住ㄚ
    小時候 家裡附近都有 現在都不見了
    有機會我也要去吃吃
  • 老闆會加油的!呵呵~
    有機會到高雄記得去嚐嚐喔~^^

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:39 回覆

  • yoyo
  • 我喜歡這種簡單的古早味
    怎麼吃都吃不膩阿~~
  • 對呀!台北越來越多連鎖麵店
    這種小攤的古早位慢慢消失了>Q<...

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:38 回覆

  • 豬奶
  • 半夜看姑姑麵店的滷味,這樣對嘛⋯⋯餓~
  • 你。。。可以白天看,哈哈哈!
    這麼晚還不睡覺(抓起來打屁屁

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:37 回覆

  • 皮皮君
  • 和大餐廳相比,皮皮君還是比較喜歡吃這種小吃
    雖然沒有寬大的空間、精美的裝潢、優美的氣氛
    但份量多,價格實在,CP值超高
    這種古早味的平民小吃才是台灣的在地美食呀!
  • 台灣小吃,記憶中的味道
    一個小麵台,幾張小桌
    用心的老闆,堅持的美食,完美~!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:37 回覆

  • KenWang
  • 原來這是麵店的超級隱藏菜單!哈哈
    我有去高雄可以吃看看!!!!
    超愛吃麵的!
    推!
  • 沒錯!因為要點哪一種麵實在太煎熬了!
    霹靂香的古早味~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:36 回覆

  • 恰恰老師
  • 感覺好吃喔! 這個我喜歡~~

    晚安! 歡迎您來看我拍的中正紀念堂衛兵交接喔!

    祝您國慶佳節快樂~
  • 真的很香喔!
    老師晚安~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:36 回覆

  • 橙光
  • 去高雄一定來試試
    因為我最喜歡單純的美味呀
    建國一路有一點印象,應該能找到^^
  • 是啊!記憶中的味道
    從小吃到大沒變的味道
    老闆的堅持也讓顧客吃的安全

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:35 回覆

  • Kenny's Blog
  • 那綜合乾麵還真是好特別,
    呵~如果去點這盤大概就知道是欣介紹的,
    有到高雄再去嚐嚐!

    推+1
  • 哈哈~對呀!姑姑還不知道我把它寫成文章了
    等等就想說怎麼會有人知道要去這樣點的>Q<...

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:35 回覆

  • 費甌娜の綺麗世界
  • 美女好口福..一次可嚐三種麵條..偶棉也可以這樣點嗎XDD看起來粉好吃捏..
  • 可以呀!跟老闆說我也要像照片這樣
    然後欣就會被姑姑打飛~哈哈哈!
    姑姑跟姑丈超熱情的,一定沒問題的啦~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:33 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 我想吃我想吃
    一整個就很好吃的感覺
    好餓好餓
  • 真的很香很好吃唷!
    又可以吃的放心吃的安全~
    邊打都覺得邊聞到肉燥味,肚子好餓T_T

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:32 回覆

  • Miner
  • 下次去時,也可以點欣吃的細麵+粗麵的綜合大亂鬥麵嗎?不知一碗多少錢?
  • 可以呀!拿照片給老闆看,說我也要這個,哈哈哈~
    然後姑姑一定會很想揍我XD...

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:32 回覆

  • pinke0324
  • 推推~ 傳統小吃好美味喔! 感覺就超好吃的
  • 超級香超級好吃的啦~
    重點是吃的很"安全"喔!哈~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:31 回覆

  • jende168
  • 傳統的味道
    總是讓人回味無窮
    阿德 於里約熱內盧
  • 傳統堅持的好味道,令人懷念啊!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:31 回覆

  • 小白鯨
  • 姑姑太偏心了啦!
    為什麼那碗綜合麵,只有欣才可以獨享?

    難道說,小白鯨和眾格友們去姑姑家,
    就無福可以嚐到那碗「超級無敵綜合麵」嗎?

    不管!不管!小白鯨要吃!小白鯨要吃!
    小白鯨就是要吃「超級無敵綜合麵」!!!
  • 可以呀!你拿照片給他看,說你要這樣*3倍
    依照小白鯨的食量應該是這樣點無誤!!!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:30 回覆

  • Sherry
  • 姑姑完全愛心麵跟飲料,太讓大家羨慕了~~~
    如果還能弄出乾麵湯麵綜合麵,就太佩服了~~~
    XDDD
  • 乾麵乾麵乾麵,因為乾麵有欣最愛的肉燥,哈哈哈~
    加上湯的話欣的肚子要爆開了XD....

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:30 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 我才想說好讚的一碗麵~~所有麵種都有~~超有創意^^~噗噗~原來是姑姑的愛心呀!
    這陣子的食安新聞真的像人好失望呀~以前都信任大品牌,現在反而小店比較牢靠啦!
  • 真的,以前都相信大牌子還有一堆認證
    現在有機都不有機了,囧rz...不知道該吃什麼好
    只好自己多多下廚啦~!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:28 回覆

  • 小珊珊
  • 推17~
    哪呢?????麵也可以這樣拼???
    老闆真的太有創意了啦!!!!!
    咦?!咦?!仔細一看,是欣的姑姑自己開的???!!!!!!
    喔喔喔喔~小珊珊有機會去高雄一定也要去插旗^^y
  • 哈哈~古早味的小店!
    香噴噴的啦~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:28 回覆

  • funnywatermelon
  • 好讚的麵店~
    西瓜超愛古早味的~(^^)
    謝謝介紹~
  • 超懷念的味道~
    香噴噴!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:27 回覆

  • 小公主Irene
  • 這家我之前去高雄有經過過
    看起來不錯可惜當下沒有進去吃
    三麵合一的大亂鬥,一次大滿足阿
  • 哇!招牌都快消失了Irene竟然有發現
    真是好眼力~!
    滿足到肚子要炸了~哈哈哈~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:27 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 很喜歡古早味的乾麵
    尤其是麻醬乾麵
    改天經過肯定去試試~︿︿

    +1
  • 真的是超香的乾麵~
    全部配料也都是純手工,吃的安心唷!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:25 回覆

  • linghua
  • 哇!欣是個大美女~~推~~
  • 唔~人好好!朋友看到我都說我變好黑啊!哈哈哈~

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:25 回覆

  • 小涼
  • 小涼推22^_^

    我喜歡這種老店 那麵看起來就是好好吃捏
    小菜更是不可或缺的配菜呢
  • 沒錯!吃乾麵就是要配小菜啦!

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:24 回覆

  • 翔翔
  • 哈~翔翔想吃啦~~
    還有欣姐姐超漂亮啦!
  • 有去高雄可以去吃唷!
    翔翔人真好,我曬的亂黑一通的>Q<...

    欣Hsin 於 2014/10/21 18:24 回覆

  • 華勒斯wallace
  • 第一張圖害我嚇一跳,
    還以為真有店家賣這樣的料理。

    哈!!
    我曾經也在新北市三重區很出名的一家麵店打工過,
    「龍門北港鴨肉羹」。

    我也曾在一碗「鴨肉羹」裡,
    放了「油麵、米粉、冬粉、粿條」,
    我們店裡稱這樣的「綜合料理」為「鴨肉飼料」!!
    「飼料」=「四料」!!
    哈哈哈!
  • 哈哈~這樣吃很彭派呢!!!
    那間鴨肉羹我也好愛吃喔~~~
    現在講到又想吃了~哈~

    欣Hsin 於 2015/01/28 18:32 回覆

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