高雄建國一路溫家麵  
↑已經被欣開吃的超級無敵綜合麵(沒有賣這個項目啦>Q<...)

 

蝦米?高雄?

是的!你沒看錯,欣跑到高雄去啦!

早上先在高鐵站附近騎腳踏車到蓮池潭晃晃

中午就到欣姑姑家的麵店報到啦!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑蝦米叫老店,就是要老到招牌都看不見嗎?哈哈哈~

 

招牌退色到幾乎沒顏色了啦>Q<...姑姑你也給他重新漆一下

害我也遠遠看不到招牌只看到一個紅紅的麵字

欣這天是坐捷運到"五塊厝"站,這站名挺有意思的待我有時間再去查查是為啥?

然後往建國一路的方向走,右轉過了大仁國中的天橋,再往前一點就到嘍!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑中午用餐時間,已經坐滿了許多熟客

 

幾乎每個客人來到麵店都會跟姑丈&姑姑聊上幾句

因為已經在這裡開了好久,中途也只有換過一次店面一直到現在

老客人總是不斷回籠,就是捨不得這個好味道呀!(包括我啦~哈哈哈!)

 

高雄建國一路溫家麵店  
↑這樣的摳摳在台北是能吃到蝦米啊?幾個銅板就能吃飽了!

 

當我還在掙扎該吃乾麵還是米粉還是粄條的時候

姑姑:我每個都給你煮一些啊!

哈哈哈~太好了!這樣我什麼都可以吃到啦(接近豬的狀態)~

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑滷味&麵條擺放在乾淨的玻璃櫃裡,想吃什麼一目了然

 

來到這裡一定要吃"滷味",超超超超好吃的

加上姑丈&姑姑的堅持~

所有的食材都要自己清洗才能給客人吃的安心

所以你絕對不會吃到有怪味的大腸or有沙的海帶

也因此有些限量版的好料早早就會賣光嘍~

 

就連料理台也都是整理的乾乾淨淨,看不出老店的痕跡

有整潔的環境才有安心的料理呀!!!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑其實粉肝&大腸當天已經賣光了,謝謝姑姑有留下來給我們T_T...
明明快一點就到了說,竟然這麼限量>Q<...想吃的朋友要趁早唷~

 

我現在還邊吞口水邊打文章=口="...

等等發文的時間應該是晚上了,宵夜時間看到的友們不要毆打我>Q<...

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑除了對食材的講究外,煮麵&切台更是乾乾淨淨的唷!

 

 而姑姑家的麵條,是由嬸嬸娘家製作的唷!

只供給姑姑家的麵攤,很奇妙的緣分吧~

這樣從食材到湯頭到麵條都是可以掌控的,對於食安問題日益嚴重的現在

反而這樣繁複手工製作的老店更顯的令人回味

 

姑姑也說因為油品安全的問題,店裡的生意有些許受到影響

但欣敢保證(欣又不是國家標章,保證個頭啊!哈哈哈~)這裡的每一滴豬油

全都是姑姑自行提煉出來的,從一開店的時候一直到現在都是

大家絕對可以安心食用無虞的啦!

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑姑姑熟練的煮麵&ㄑ一ㄠ麵(客:拌麵)

 

講那麼多終於輪到我吃了,歐耶~

高雄建國一路溫家麵店  
↑耶~先上桌的是我最愛的細麵&粗麵
ps.這是特製給欣的綜合大亂鬥的麵,沒有在菜單上

 

趕快夾來吃一口,阿~就是這個味啦!

欣最愛姑姑家的肉燥了,不管拌什麼都超好吃

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑下一位,米粉,欣也超愛吃乾米粉、炒米粉還是米粉羹類的

高雄建國一路溫家麵   
↑最後就是乾板條啦!超級大亂鬥的綜合乾麵

 

欣的食物照片很難美美的,因為都會無法等拍照就開吃

食物就是要熱呼呼的,這樣才吃的到美味呀!

所以上面的上照片細麵跟粗麵已經開吃一半的狀態啦!哈哈哈~

 

這裡的乾板條是比較厚很有Q彈嚼勁的唷!

跟一般扁扁的那種很不一樣,還有就是這裡的味道很"客家"啦!

因為我們是"ㄏㄚˋ ㄍㄚˊ ㄧㄣˇ"啦~暗仔ㄙㄟ

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑歐耶~雞胗切的薄薄的超好吃、海帶超好吃、豬耳朵超好吃...是有不好吃的嗎?沒有!ˋˇˊ...
欣也很愛那個甜甜的醬油膏啦~味道很古早喔!

 

本來以為這樣就很夠解決一餐了,想不到姑丈還問:要喝什麼湯?

蝦米?還有湯!!!!!

對耶~來這裡當然要喝姑丈當天現包的餛飩湯

但是魚丸跟菜丸也是當天現做的不喝對嗎?

所以。。。。。。。

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑又出現了,特製給欣的各種湯大亂鬥。ps.菜單沒有喔>Q<...

欣妹的食量很小,所以吃了一下就放下筷子投降了

欣妹:「我沒有豬一般的隊友,但有豬一般的姐姐。」

還給我情不自盡的拿起相機偷拍我,好險他不太會用相機,畫面很黑

 

高雄建國一路溫家麵店 
↑沒錯!盤子比我臉還大,大食怪欣,好險早上已經去騎腳踏車運動了

 

天啊!吃完有種肚子要爆炸的FU...但好滿足~

臺北天氣已經涼涼的好舒爽,怎麼高雄還這麼熱呀!

害我帶件薄外套頓時覺得他很佔位XD...

 

最後最後的最後,再爆料一個隱藏版,就是『古早味紅茶』

姑姑當天現煮的,還有無糖的唷!(噓~)

 

DSC00164.jpg 
↑好險還沒吃到釦子給他繃開來,哈哈哈~

高雄的朋友們也歡迎來找欣的姑丈&姑姑吃麵唷!

本來中午生意就已經非常好,如果他們變的更忙的話請不要偷爆料說是我害的

噓~小聲。乖乖安靜吃唷!

 

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溫家麵店

高雄市建國一路(不知道地址不要揍我>Q<...)

大仁國中旁加油站對面,愛國隱形眼鏡旁

捷運:五塊厝站

時間:週一~週六(週日公休)中午~晚上六點左右

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