欣~碎碎念

 
↑已經被欣開吃的超級無敵綜合麵（沒有賣這個項目啦＞Ｑ＜...）

 

蝦米？高雄？

是的！你沒看錯，欣跑到高雄去啦！

早上先在高鐵站附近騎腳踏車到蓮池潭晃晃

中午就到欣姑姑家的麵店報到啦！

 

 
↑蝦米叫老店，就是要老到招牌都看不見嗎？哈哈哈～

 

招牌退色到幾乎沒顏色了啦＞Ｑ＜...姑姑你也給他重新漆一下

害我也遠遠看不到招牌只看到一個紅紅的麵字

欣這天是坐捷運到＂五塊厝＂站，這站名挺有意思的待我有時間再去查查是為啥？

然後往建國一路的方向走，右轉過了大仁國中的天橋，再往前一點就到嘍！

 

 
↑中午用餐時間，已經坐滿了許多熟客

 

幾乎每個客人來到麵店都會跟姑丈＆姑姑聊上幾句

因為已經在這裡開了好久，中途也只有換過一次店面一直到現在

老客人總是不斷回籠，就是捨不得這個好味道呀！（包括我啦～哈哈哈！）

 

 
↑這樣的摳摳在台北是能吃到蝦米啊？幾個銅板就能吃飽了！

 

當我還在掙扎該吃乾麵還是米粉還是粄條的時候

姑姑：我每個都給你煮一些啊！

哈哈哈～太好了！這樣我什麼都可以吃到啦（接近豬的狀態）～

 

 
↑滷味＆麵條擺放在乾淨的玻璃櫃裡，想吃什麼一目了然

 

來到這裡一定要吃＂滷味＂，超超超超好吃的

加上姑丈＆姑姑的堅持~

所有的食材都要自己清洗才能給客人吃的安心

所以你絕對不會吃到有怪味的大腸or有沙的海帶

也因此有些限量版的好料早早就會賣光嘍～

 

就連料理台也都是整理的乾乾淨淨，看不出老店的痕跡

有整潔的環境才有安心的料理呀!!!

 

 
↑其實粉肝&大腸當天已經賣光了，謝謝姑姑有留下來給我們Ｔ＿Ｔ...
明明快一點就到了說，竟然這麼限量＞Ｑ＜...想吃的朋友要趁早唷～

 

我現在還邊吞口水邊打文章＝口＝＂...

等等發文的時間應該是晚上了，宵夜時間看到的友們不要毆打我＞Ｑ＜...

 

 
↑除了對食材的講究外，煮麵&切台更是乾乾淨淨的唷！

 

 而姑姑家的麵條，是由嬸嬸娘家製作的唷！

只供給姑姑家的麵攤，很奇妙的緣分吧～

這樣從食材到湯頭到麵條都是可以掌控的，對於食安問題日益嚴重的現在

反而這樣繁複手工製作的老店更顯的令人回味

 

姑姑也說因為油品安全的問題，店裡的生意有些許受到影響

但欣敢保證（欣又不是國家標章，保證個頭啊！哈哈哈～）這裡的每一滴豬油

全都是姑姑自行提煉出來的，從一開店的時候一直到現在都是

大家絕對可以安心食用無虞的啦！

 

 
↑姑姑熟練的煮麵＆ㄑ一ㄠ麵（客：拌麵）

 

講那麼多終於輪到我吃了，歐耶～

 
↑耶～先上桌的是我最愛的細麵&粗麵
ps.這是特製給欣的綜合大亂鬥的麵，沒有在菜單上

 

趕快夾來吃一口，阿～就是這個味啦！

欣最愛姑姑家的肉燥了，不管拌什麼都超好吃

 

 
↑下一位，米粉，欣也超愛吃乾米粉、炒米粉還是米粉羹類的

 
↑最後就是乾板條啦！超級大亂鬥的綜合乾麵

 

欣的食物照片很難美美的，因為都會無法等拍照就開吃

食物就是要熱呼呼的，這樣才吃的到美味呀！

所以上面的上照片細麵跟粗麵已經開吃一半的狀態啦！哈哈哈～

 

這裡的乾板條是比較厚很有Q彈嚼勁的唷！

跟一般扁扁的那種很不一樣，還有就是這裡的味道很＂客家＂啦！

因為我們是＂ㄏㄚˋ　ㄍㄚˊ　ㄧㄣˇ＂啦～暗仔ㄙㄟ

 

 
↑歐耶～雞胗切的薄薄的超好吃、海帶超好吃、豬耳朵超好吃...是有不好吃的嗎？沒有！ˋˇˊ...
欣也很愛那個甜甜的醬油膏啦～味道很古早喔！

 

本來以為這樣就很夠解決一餐了，想不到姑丈還問：要喝什麼湯？

蝦米？還有湯！！！！！

對耶～來這裡當然要喝姑丈當天現包的餛飩湯

但是魚丸跟菜丸也是當天現做的不喝對嗎？

所以。。。。。。。

 

 
↑又出現了，特製給欣的各種湯大亂鬥。ps.菜單沒有喔＞Ｑ＜...

欣妹的食量很小，所以吃了一下就放下筷子投降了

欣妹：「我沒有豬一般的隊友，但有豬一般的姐姐。」

還給我情不自盡的拿起相機偷拍我，好險他不太會用相機，畫面很黑

 

 
↑沒錯！盤子比我臉還大，大食怪欣，好險早上已經去騎腳踏車運動了

 

天啊！吃完有種肚子要爆炸的ＦＵ...但好滿足～

臺北天氣已經涼涼的好舒爽，怎麼高雄還這麼熱呀！

害我帶件薄外套頓時覺得他很佔位XD...

 

最後最後的最後，再爆料一個隱藏版，就是『古早味紅茶』

姑姑當天現煮的，還有無糖的唷！（噓～）

 

 
↑好險還沒吃到釦子給他繃開來，哈哈哈～

高雄的朋友們也歡迎來找欣的姑丈&姑姑吃麵唷！

本來中午生意就已經非常好，如果他們變的更忙的話請不要偷爆料說是我害的

噓～小聲。乖乖安靜吃唷！

 

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溫家麵店

高雄市建國一路（不知道地址不要揍我＞Ｑ＜...）

大仁國中旁加油站對面，愛國隱形眼鏡旁

捷運：五塊厝站

時間：週一～週六（週日公休）中午～晚上六點左右

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